Index Labels

Home » Lainnya» Resep Pizza Ayam Spesial untuk Hari Natal

Resep Pizza Ayam Spesial untuk Hari Natal

.
Tinggal tersisa beberapa hari lagi kita akan memasuki Hari Natal, sudahkah Anda merencanakan sesuatu yang spesial untuk keluarga dan orang-orang terdekat Anda?. Bagaimana degan acara makan malam bersama, sudahkah Anda menyiapkan resep makanan khusus yang istimewa?. Jika belum menemukan ide resep makanan yang benar-benar pas di hati, maka Anda perlu mencoba membuat pizza ayam spesial ini.
Pizza ayam spesial
Selain rasanya yang gurih nan lezat, proses pembuatannya juga tidak sulit dan relatif mudah dilakukan oleh siapa saja, asalkan semua bahan-bahan masakan yang diperlukan tersedia. Pizza ayam spesial ini juga sangat cocok disajikan saat Anda sedang nonton film bareng bersama keluarga dan rekan-rekan. Sudah siap untuk mulai membuat salah satu makanan yang paling digemari di Italia ini, silahkan disimak baik-baik langkah-langkahnya berikut ini:

Hasil Masakan – Satu Buah Pizza Ukuran Besar
Waktu Persiapan – ±20 Menit
Waktu Memasak – ±40 Menit

Bahan-bahan:

1. Susu – 2 cangkir (suam-suam kuku);
2. Dada ayam;
3. Gula – 1 sendok teh;
4. Ragi – 1 sendok makan;
5. Bubuk soda kue – 1 sendok teh;
6. Garam – 1 sendok teh;
7. Minyak zaitun – ¼ cangkir;
8. Cincangan halus paprika (bell peppers) – 1 cangkir penuh;
9. Telur – 2 butir (opsional);
10. Saos pizza – 1 sendok makan;
11. Mozzarella – sesuai selera Anda;
12. Keju monterey jack (jack cheese) – sesuai selera Anda;
13. Tepung terigu – 6 cangkir.

Cara Pembuatan:

1. Ambil sebuah mangkuk berukuran besar, lalu masukkan susu, ragi, gula, dan garam. Tunggu selama kurang lebih 10 menit sampai adonan sedikit mengembang;

2. Tuangkan minyak zaitun dan tepung ke dalam adonan dan aduk-aduk secara merata agar lembut. Jika sudah, biarkan sejenak adoanan di dalam mangkuk;

3. Sekarang panaskan wajan dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Potong ayam menjadi bentuk kubus (kotak-kotak kecil) dan setelah itu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan garam dan lada hitam di atas potongan ayam, masak sampai matang. Buat potongan ayam menjadi lebih kecil lagi dengan bantuan spatula penggorengan;

4. Tahap selanjutnya, ambil adonan dan taburi sedikit minyak zaitun ke dalamnya (usahakan sampai merata). Setelah itu, adonan ditutup rapat dengan aluminium foil dan biarkan dalam keadaan tertutup selama 2 jam kedepan;

5. Jika adonan sudah terlihat mengembang dan menjadi lebih lembut, ambil dan potong menjadi 2 - 3 bagian bundar. Taburi bagian atasnya dengan tepung dan tutupi dengan satu potongan adonan pizza sebelumnya;

6. Sekarang, ratakan adonan dengan rolling pin (alat penggilingan makanan), namun jangan terlalu tipis. Regangkan bagian sisinya sampai menutupi nampang. Ambil garpu dan buat lubang-lubang kecil di bagian tengahnya. Hal ini akan membuat pizza menjadi semakin gurih dan renyah;

7. Taburkan saus pizza secara merata. Taburi lagi dengan mozzarella dan tambahkan potongan ayam di atasnya. Taburkan lagi jack cheese dari atas. Taburkan lagi paprika cincang di atasnya. Untuk menambah cita rasa, anda juga bisa menambahkan jamur cincang, bawang goreng, dan minyak zaitun hitam atau sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan lebih banyak keju agar rasanya bertambah semakin nikmat;

8. Olesi seluruh bagiaan adonan pizza termasuk sisinya dengan minyak zaitun. Sekarang waktunya untuk memanggang pizza;

9. Panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 450 derajat celcius selama 10 menit. Pizza ayam spesial buatan sendiri sudah siap untuk disantap;

10. Taburkan oregano dan paprika di atasnya, kemudian pizza siap dimakan sepenuhnya. Lebih lezat lagi, makannya saat pizza masih dalam keadaan hangat. Silahkan dinikmati rame-rame sambil memaknai Hari Natal bersama dengan keluarga dan teman-teman Anda.

Baca Juga

Loading...